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0216 かふぇ豆やさんのランチ

0216 かふぇ豆やさんのランチ


【豆やの免疫力UPめにゅー】
 塩麹からあげ、野菜たっぷりすーぷ、千切り野菜しょうがドレッシング、押麦と豆のサラダ、ちっちゃいオムレツ、黒豆ごはん(塩麹のつけもん付)、あんこ入り豆クレ・・・

 今日は豆やさんのランチでした。
 豆やさんのメニューに書かれていた豆知識を…

 ★豆やの豆知識★
 塩麹などの発酵食品や押麦、きのこ、豆などには食物繊維がたっぷり含まれており、腸内環境を整え免疫力をUP!! 
 にんじん、ほうれん草など緑黄色野菜に含まれるビタミンAは、目・鼻・のどの粘膜を強化するパワーがあります。
 ねぎやしょうがは、体をあたため、体温を上げて免疫力をUPしてくれます。

 免疫力をUPして、冬をのりきってくださいね


 以上が豆やさんが教えてくれた豆知識でした。

 いつも体の健康を考えたおいしいランチをご提供くださいます。
 次回の入店をどうぞお楽しみに♪
 
17 : 08 : 00 | かふぇ 豆や | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

1222 かふぇ豆やさんのランチ

1222 かふぇ豆やさんのランチ

メンチカツ、さつまいもコロッケ、ピラフ、大根とホタテのサラダ、やまもりせん切り野菜、ミニポトフ、豆どらクリスマスバージョン、冬至の柚子紅茶・・・

今日はおしゃれなランチのかふぇ豆やさんでした。
いつものデザートの豆どらが、今日はクリスマスバージョンで登場!

1222 かふぇ豆やさんのデザート

画面ではクリスマスバージョンの豆どらの華やかさがわかりにくいですが、
ほんっとうに見た目もかわいく、そしておいしい♪豆どらでした^^

4人のシェフさんがそれぞれ忙しく、なかなか入店いただくことが難しくなってきましたが、
来年もおしゃれなおいしいランチをご提供いただけると思います。

来年のランチをお楽しみに。
15 : 49 : 26 | かふぇ 豆や | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

1007 かふぇ豆やさんのランチ

1007 かふぇ豆やさんのランチ


和田de新米 さつまいもご飯、和風チキンカツレツ、マカロニサラダ、豆ひじき煮、秋のきのこ味噌汁、三色田楽、こんもりせん切り野菜、路地で人気!豆やの豆どら!・・・

今日は何ヶ月ぶりでしょうか。かふぇ豆やさんの入店でした。
和田のイベント等も中心に活動されている豆やさん。9月の和田の路地祭が盛況のうちに終わったので
今日コパンに入店いただくことができました^^

みなさま待ち焦がれていたのか、あっという間に席が埋まり、
早い時間に用意していたランチ数を超えてしまいました。

途中で買出しに走ってもらい、ご来店いただいたみなさまにランチを召し上がっていただくことが
できました!!

日々精力的に活動されているシェフさんたち。
4人の日程がまだ合わないので次回の入店は未定ですが、
今年のうちにもう一度入店くださるようお願いしておきました。

次回の入店をお楽しみに。

ちなみに…かふぇ豆やさんのスタンプは「どんぐり」です♪
16 : 58 : 57 | かふぇ 豆や | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

0630 かふぇ豆やさんのランチ 

0630 かふぇ豆やさんのランチ


おたのしみ串カツ、ぽてとのサラダ、せん切り野菜サラダ、ペンネのラタトゥイユソース、ちいさい冷ややっこオクラのせ、まめ小鉢、季節の野菜おいしい酢漬け、雑穀ごはん、赤だしお味噌汁、グレープフルーツゼリー・・・

久々に入店の豆やさんです。待ちに待った登場のためかお客様が多く、
シェフさんの予定ランチ数(用意してきてくださった料理)をはるかに超える大盛況ぶりでした。
コパンでは真似ができないおしゃれなランチで、お客様は女性の方がほとんどでした!!

夏の間は民宿等で入店が厳しいようですが、お客様からの入店要望があったので
早い時期に入店をお願いしようと思っています。

次は花あかり茶屋さんで入店になるでしょうか。
16 : 02 : 23 | かふぇ 豆や | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

かふぇ 豆や

1224 豆やのメリークリスまめメニュー


豆やのメリークリスまめメニュー
グラタントースト にんじんと押麦のあったかスープ 豆」やのクリスマス豆々サラダ チキンのシャリアピン風 フルーツシャンティイ クリスマジュース
豆やさんのクリスマスメニューは体に優しい豆々メニューです。どれもおいしいメニューですが、なかでも豆々サラダは絶品です。豆嫌いの方でもおいしく召し上がっていただけます。一度トライしてみてください。
気ぜわしい年末にやさしいメニューでホッと一息・・・
来年も心と体に優しいメニューをお届けいただけると思います。どうぞ楽しみにお待ちください。
16 : 04 : 10 | かふぇ 豆や | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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プロフィール

レストランコパン

Author:レストランコパン
(社)若狭高浜観光協会が運営するレストランです。
お隣にある直売所「高浜市場きなーれ」に出荷された新鮮な素材を使ったランチやデザートをお楽しみ下さい。
●福井県大飯郡高浜町宮崎77-1-8
●電話 0770-72-0800
●営業時間 9:30~16:30
●定休日 毎週火曜、第三水曜日

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