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0606 ひなたぼっこさんのランチ

0606 ひなたぼっこさんのランチ
ひなたぼっこさんのランチ

鶏肉と野菜のポン酢煮込み、新玉ねぎとかぶらのあんかけ、ほうれん草のおひたし、いご、かやくごはん、みそ汁、お漬物、サイダーゼリー・・・

今日は和食に定評のあるひなたぼっこさんのランチでした。
ひなたぼっこさんは畑もされていて、家で採れた野菜を使った料理を提供してくださいます。

ランチ開始時間からお客様が続々いらして、あっという間に席が埋まってしまいました。
今日は地元の方じゃないお客様が多かったようで
高浜の郷土料理の「いご」を
「これは何ですか?こんにゃくですか?」と料理を見て聞かれたり
「いごっていうのは何ですか?」とメニュー表を見て聞かれる方がいらっしゃいました。

私達もこういうふうに高浜の郷土料理をランチに利用していけたらいいんですが
腕がなくて…
シェフさんに作っていただいて、町外のお客様にもご紹介できることを
感謝しています。

ひなたぼっこさんは次回、7月4日水曜日に入店していただきます。
おいしいひなたぼっこさんのランチにぜひお越しください。
皆様のご来店をお待ちしております。





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レストランコパン

Author:レストランコパン
(社)若狭高浜観光協会が運営するレストランです。
お隣にある直売所「高浜市場きなーれ」に出荷された新鮮な素材を使ったランチやデザートをお楽しみ下さい。
●福井県大飯郡高浜町宮崎77-1-8
●電話 0770-72-0800
●営業時間 9:30~16:30
●定休日 毎週火曜、第三水曜日

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