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0331 丼定食

0331 丼定食

【丼定食】
 しょうが豚の甘辛焼き丼、大根のあっさり煮、ほうれん草のごま和え、みそ汁、和風ミルクプリン・・・

 今日はお客様からリクエストのあったしょうが豚の甘辛焼き丼にしました。
 昨晩はすごい風が吹いていたと思ったら、今朝はどしゃぶりの雨だったので
 今日のランチのお客様は見込めないな~と半ばあきらめていました。

 12時過ぎまでお客様がいらっしゃらなかったんですが、そこから少しずつ
 少しずつお客様がお越しになり、終わってみれば見事に完売しました。

 今日のお味噌汁はこの春高浜でとれた新わかめを使いました。
 磯の香りがしてとてもおいしいお味噌汁になりました^^

 今日で3月も終わりですね。
 早いもので明日から新年度の4月に入ります。
 明日は旬を味わう会さんのランチです。
 おいしいお蕎麦がメインですが、副菜は春が感じられるものが勢揃いします。
 お楽しみに♪
 
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Author:レストランコパン
(社)若狭高浜観光協会が運営するレストランです。
お隣にある直売所「高浜市場きなーれ」に出荷された新鮮な素材を使ったランチやデザートをお楽しみ下さい。
●福井県大飯郡高浜町宮崎77-1-8
●電話 0770-72-0800
●営業時間 9:30~16:30
●定休日 毎週火曜、第三水曜日

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