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0303 ひなまつり御膳

0303 ひなまつり御膳

【ひなまつり御膳】
 鮭ちらし寿司、天ぷら、かきたま汁、菜の花のごまマヨ和え、かぼちゃの茶巾、でっちようかん、ひなあられ・・・

 今日は3月3日ひなまつり、高浜はおだやかなお天気になりました。
 高浜のイベントひなまつりは、やはりいろんな雛人形が見られるということで
 ひなまつり散策に来られる観光客が多いようです。

 おかげさまでそのお客様がコパンにも多数お見えになり、今日もにぎやかな店内になりました。
 
 春は芽を、夏は葉を、秋は実を、冬は根を食べるとよいと言われますが、
 今日は菜の花を使ってみました。
 この苦味が冬から春にかけての身体の調子を調えてくれるといいますよね。

 冬から春への気候の変動とともに、進級・進学など生活の変動も出てくる春。
 元気に過ごしていきましょう。
 

 

 
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レストランコパン

Author:レストランコパン
(社)若狭高浜観光協会が運営するレストランです。
お隣にある直売所「高浜市場きなーれ」に出荷された新鮮な素材を使ったランチやデザートをお楽しみ下さい。
●福井県大飯郡高浜町宮崎77-1-8
●電話 0770-72-0800
●営業時間 9:30~16:30
●定休日 毎週火曜、第三水曜日

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