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0208 うどん定食

0208 うどん定食


【うどん定食】
 とろみうどん、大根のあっさり煮、白ネギのチーズ焼き、天ぷら(じゃがいも・ちくわ・しめじ)、かやくごはん、白玉ぜんざい・・・

 今日は身体が温まるうどんにしました。
 うどんのだしにはしょうがを入れ、身体が温まるようにとろみをつけました。

 しょうがの効果は以前にもお伝えしましたが、50種類を超える抗酸化成分が
 アンチエイジングに効果大!なんだそうです。

 ほかのしょうがの効果として
  ・消化・吸収を促進し、胃を健康にする
  ・中枢神経に作用し、咳や吐き気を抑える
  ・消炎、鎮痛作用がある
  ・がんの発生、増殖、転移の抑制を期待できる
  ・動脈硬化、脳卒中の予防に有効
 などがあります。

 身体を温め、脂肪を燃やし、老化を予防……

 何事もやりすぎ・摂りすぎはよくないかもしれませんが、
 昔から食べ続けられているものは、人間の身体にとっていいものです。
 上手に食べ続けていきたいと思います。
 
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レストランコパン

Author:レストランコパン
(社)若狭高浜観光協会が運営するレストランです。
お隣にある直売所「高浜市場きなーれ」に出荷された新鮮な素材を使ったランチやデザートをお楽しみ下さい。
●福井県大飯郡高浜町宮崎77-1-8
●電話 0770-72-0800
●営業時間 9:30~16:30
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