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0116 ヘルシー酢豚ランチ

0116 ヘルシー酢豚ランチ


【ヘルシー酢豚ランチ】
 ヘルシー酢豚、白菜の煮びたし、ポテトサラダ、ごはん、みそ汁、フルーツヨーグルト・・・

 今日は豚肉をスチコンで焼いて脂を落としたヘルシー酢豚をメインにしました。
 酢豚用の豚肉は火が通ると硬くなるので、今日は細切れを丸めて
 ミートボールのような形にし、それを酢豚の肉にしました。

 スチコン(スチームコンベクション)で焼くと、たくさんの脂が出てきましたよ。
 豚肉を揚げなくてもとてもおいしい酢豚でした^^

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レストランコパン

Author:レストランコパン
(社)若狭高浜観光協会が運営するレストランです。
お隣にある直売所「高浜市場きなーれ」に出荷された新鮮な素材を使ったランチやデザートをお楽しみ下さい。
●福井県大飯郡高浜町宮崎77-1-8
●電話 0770-72-0800
●営業時間 9:30~16:30
●定休日 毎週火曜、第三水曜日

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