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1028 チキンのトマトソース煮込みランチ

1028 チキンのトマトソース煮込みランチ


【チキンのトマトソース煮込みランチ】
 チキンのトマトソース煮込み、かぶらのベーコン炒め、野菜サラダ、コンソメスープ、バターライス、コーヒーゼリー・・・

 今日はチキンをトマトソースで煮込みました。
 長時間煮込んだので、鶏肉もとても柔らかくなっておいしかったです。

 野菜サラダは白菜を使いました。
 きなーれに出てくる冬野菜たち(白菜&かぶら)が日々大きく成長してきています。
 今までは少し小さかったのに、だんだん大きくなって^^

 そのため、コパンのランチに冬野菜がたくさん使えるようになりました。
 今日のスープには水菜も使いました。

 明日はコパンの秋のイベントである高校生レストランです。
 みなさまのご来店をお待ちしております。
 
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レストランコパン

Author:レストランコパン
(社)若狭高浜観光協会が運営するレストランです。
お隣にある直売所「高浜市場きなーれ」に出荷された新鮮な素材を使ったランチやデザートをお楽しみ下さい。
●福井県大飯郡高浜町宮崎77-1-8
●電話 0770-72-0800
●営業時間 9:30~16:30
●定休日 毎週火曜、第三水曜日

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