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0905 魚のカルトッチョランチ

0905 魚のカルトッチョランチ


【魚のカルトッチョランチ】
 白身魚のカルトッチョ、なすとピーマンの揚げびたし、ポテトサラダ、ごはん、みそ汁、コーヒープリン・・・

 台風の影響がまだ残っているのか今日も雨が降ったりやんだりのすっきりしないお天気でした。
 今日は白身魚を使ったカルトッチョ…おしゃれな名前ですが、包み焼きのことです^^

 野菜をたっぷり入れた白身魚をホイルに包んで焼き上げました。

 なすとピーマンの揚げびたし、ポテトサラダ、野菜たっぷり具だくさんのお味噌汁…
 地元の新鮮野菜をたくさん食べていただきたいという思いで野菜をたっぷり使っています。

 明日はコパンは定休日、明後日は豚肉の冷しゃぶランチです。
 たっぷり野菜でみなさまをお迎えしたいと思います。

 みなさまのご来店をお待ちしております。
 
 

 
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レストランコパン

Author:レストランコパン
(社)若狭高浜観光協会が運営するレストランです。
お隣にある直売所「高浜市場きなーれ」に出荷された新鮮な素材を使ったランチやデザートをお楽しみ下さい。
●福井県大飯郡高浜町宮崎77-1-8
●電話 0770-72-0800
●営業時間 9:30~16:30
●定休日 毎週火曜、第三水曜日

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