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0227 焼肉ランチ

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【焼肉ランチ】
 焼肉、大根サラダ、ブロッコリーのチーズ焼き、ごはん、みそ汁、いちごヨーグルト・・・

 今日はワンデイシェフとして「旬を味わう会」さんが入ってくださる予定でしたが、
 都合が悪くなり、急遽コパンがシェフを務めました。

 野菜炒め?と言いたくなる様な白ネギとしめじも一緒に焼いた焼肉と
 旬の大根をたっぷり使った大根サラダ、これも旬のブロッコリーのチーズ焼きを
 作りました。
 焼肉用のお肉は一人100gちょっとでしたが、なかなかお腹がいっぱいになる量でした。
 
 野菜がたっぷりだったからか、お客様からは「今日のランチもヘルシー」
 というお言葉をいただきました。

 ヨーグルトには、最近やすくなってきているいちごを買ってきて
 ジャムにしたものをのせました。

 いちごが乗っかってると華やかですね。

 高浜ひなまつりもそろそろ終盤です。
 お天気の日を見計らって、ひなまつりを見がてらお散歩しませんか。

 今日もご来店ありがとうございました。
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レストランコパン

Author:レストランコパン
(社)若狭高浜観光協会が運営するレストランです。
お隣にある直売所「高浜市場きなーれ」に出荷された新鮮な素材を使ったランチやデザートをお楽しみ下さい。
●福井県大飯郡高浜町宮崎77-1-8
●電話 0770-72-0800
●営業時間 9:30~16:30
●定休日 毎週火曜、第三水曜日

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