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0221 秋岡屋さんのランチ

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秋岡屋さんのランチ

お魚のハーブフライ、きのこピクルス、にんにく炒め入りポテトサラダ、たっぷり野菜の生はるまき、ひじきごぼう、手羽先とはくさいの生姜スープ、ごはん、おつけもの、デザート・・・

今日は秋岡屋さんのランチでした。
トレイの上がいっぱいになるほどのおかずでした。

たっぷり野菜の生はるまきには紫キャベツが使ってありましたが、
鮮やかな紫色に驚き、シェフさんに伺ってみると
一度ゆがいてから酢も使った調味料で味付けしているから
鮮やかな紫色になっているとおしえてもらいました。
写真ではわかってもらえないのが残念…

今日は福井からお仕事でコパンに来られたお客様がいらっしゃいました。
お料理もおいしくておなかもいっぱいになったから大満足だと言って
お帰りになりました。

他にも男性のサラリーマン客が何組かいらっしゃいましが、
どの方も大満足だったようです。


次回は7日木曜日にラーメンで入店くださいます。
先日のふれあい若狭のラーメン特集で取材されたラーメンです。

そのおいしいラーメンだけでなく、おいしいおかずも付いた
とってもうれしいラーメンランチです。

まだラーメンを召し上がっていない方、ぜひ秋岡屋さんのランチにお越しください。

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Author:レストランコパン
(社)若狭高浜観光協会が運営するレストランです。
お隣にある直売所「高浜市場きなーれ」に出荷された新鮮な素材を使ったランチやデザートをお楽しみ下さい。
●福井県大飯郡高浜町宮崎77-1-8
●電話 0770-72-0800
●営業時間 9:30~16:30
●定休日 毎週火曜、第三水曜日

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