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0131 秋岡屋さんのランチ

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秋岡屋さんのランチ

豆腐ちげ、鶏のにんにく照り焼き、もやしと人参のナムル、三色なます、かぼちゃひじき、お漬物、ごはん、黒糖ゼリー・・・

早いもので今日で1月が終わってしまうんですね。
1月最後の今日は秋岡屋さんのランチでした。
今日はごはんのすすむおかずというか、豆腐ちげのピリリ味や
鶏のにんにく照り焼きなど、おいしくいただきました。

豆腐ちげをこの形で提供するというのが、参考になりました。
コパンは店内が狭いため、食器を片付けるスペースもあまりなく、
いろんな種類の食器を置いてはおけません。

一人鍋なんて置いておく場所がないため、コパンで所持するのは
もってのほかなので、鍋料理はあきらめていました。

こういうスープの代わりのような盛り付けもいいなって思いました。

明日はふれあいルームのほうで「カントリーマーケット」のイベントが開催されます。
秋岡屋さんはご自慢のカツサンド・コロッケサンドを用意してくださるようです。

おいしいカツサンド・コロッケサンドをぜひお求め下さい。

コパンのランチもよろしくお願いします。


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Author:レストランコパン
(社)若狭高浜観光協会が運営するレストランです。
お隣にある直売所「高浜市場きなーれ」に出荷された新鮮な素材を使ったランチやデザートをお楽しみ下さい。
●福井県大飯郡高浜町宮崎77-1-8
●電話 0770-72-0800
●営業時間 9:30~16:30
●定休日 毎週火曜、第三水曜日

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