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1128 グラタンランチ

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【グラタンランチ】
 鮭とほうれん草のグラタン、野菜サラダ、エリンギのガーリック炒め、ごはん、スープ、チーズケーキ・・・

 今日はまち通信に貸切で出ていましたが、普通営業として営業することができました。
 そのため、まち通信にはメニューを載せていませんでしたが、
 鮭とほうれん草のグラタンをメインにご提供しました。

 実は、今日は貸切で広報しているからお客様が少ないだろうと予想して
 用意を少し減らしました。
 (いつもより5食ほど減らしました…決して手抜きをしたわけではなく、
  お客様がお見えにならなくてランチが売れ残ったらもったいないという
  思いからのものでした。
  そこのところ、お間違えなく^-^)

 が、その予想に反して、お客様が普通にお見えになり
 用意していたランチは全て出てしまいました。
 (お客様にお断りすることなくランチを出せたことだけが
 せめてもの救いです^^)
 
 高浜の方はまち通信を見ていらっしゃるからか来店されませんでしたが、
 小浜や舞鶴の方が来てくださったようです。
 
 きっと秋晴れの好天に恵まれたからなんでしょうね。

 明日は中山でペンションを経営されている秋岡屋さん、
 明後日はいつも人気のキッチンワイ&ワイさんと
 シェフさんが続きます。

 シェフさんたちのおいしいランチにどうぞお越し下さい。
 皆様のお越しをお待ちしております。
 
 

 

 
 
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Author:レストランコパン
(社)若狭高浜観光協会が運営するレストランです。
お隣にある直売所「高浜市場きなーれ」に出荷された新鮮な素材を使ったランチやデザートをお楽しみ下さい。
●福井県大飯郡高浜町宮崎77-1-8
●電話 0770-72-0800
●営業時間 9:30~16:30
●定休日 毎週火曜、第三水曜日

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