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1031 若狭東高校 L課の皆さんのランチ

1031 若狭東高校 L課の皆さんのランチ


焼鯖の中華風おこわ、打ち豆入り野菜スープ、旬の野菜の豚肉ロールフライ、ながいものだししょうゆ漬け、ナイトウフーの梅シロップかけ・・・・・地域で取れる野菜や特産品を使って中国風にアレンジ、若狭東高校で採れたて野菜も使用しています。一年に一回ですが、皆さん、本当に有難う!!又後輩達の登場を心待ちにしています。・・・・コパン一同より
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23 : 46 : 41 | 若狭東高校 L課 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

1030 キッチンワイ&ワイさんのランチ

1030 キッチンワイ&ワイさんのランチ


さわらのきのこあんかけ、鶏肉の照り焼き、ミニおでん、里芋のそぼろ煮、春菊の白和え、サツマイモサラダ、おみそ汁、白菜とカブのあっさり漬け、牛乳もち
23 : 42 : 40 | キッチンワイ&ワイ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

1029 チーム☆食育さんのランチ

1029 チーム☆食育さんのランチ

さといもコロッケ&さつまいもコロッケ、秋イカのマリネサラダ、旬野菜の米粉シチュー、新米ごはんにきなーれのお漬物、米粉の黒ごまミルクプリン
23 : 38 : 16 | チーム☆食育 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

1028 プラットラティーノさんのランチ

1028 プラットラティーノさんのライスコロッケランチ

ライスコロッケ、坊ちゃんカボチャの肉詰め。ナスのトマト煮込み添え、はやとうりのスペイン風オムレツ、季節の野菜スープ、ひよこ豆のサラダ、カボチャ入りケーキ、カボチャのシナモン煮、レモングラスチィー・・・・・毎回変わったメニュー楽しみです。
23 : 31 : 38 | プラットラティーノ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

1025 日替わり丼定食(他人丼)

他人丼定食

他人丼、はやとうりの炊き合わせ、おみそ汁、おつけ物、杜仲団子・・・・・・今日は杜仲茶と白玉粉でお団子を作ってみました。
23 : 26 : 34 | コパン直営ランチ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

1024 日替わり丼定食(ソースかつ丼)

1024 日替わり丼定食(ソースかつ丼)

ソースかつ丼、ブロッコリーのからしマヨネーズ和え、大根とねぎのおみそ汁、大根のおつけ物、くだもの(オレンジ)・・・・・・いろんな丼を提供してきましたが、明日の、他人丼ぶりで最後となります。是非一度コパンの丼を味わって下さいな。
00 : 07 : 47 | コパン直営ランチ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

1023 かふぇ 豆やさんのからだにやさしいランチ

1023 かふぇ 豆やさんのからだにやさしいランチ

きのこたっぷりご飯、とりミンチボールのあすまし、サンマの南蛮漬、ささのと春菊のサラダ、オムレツ、温野菜いろいろ、太平柿、抹茶きなこゼリー・・・・・・・彩りよくすごーくおいしそうです。たべたっかたでーす。
23 : 59 : 39 | かふぇ 豆や | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

1022 焼肉 味道楽さんのホルモンうどん定職

1022 焼肉味道楽さんのホルモンうどん定食

ホルモンうどん、わかめのスープ、サラダ、白菜のキムチ、杏仁豆腐・・・・ぷらっとHomuの館長のリクエストに応えて頂き、ホルモンうどんを提供して頂き、有り難うございました。待ってられたお客さんもたくさん・・・・・30食近く提供して頂きました。
23 : 50 : 24 | 焼肉味道楽 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

1019 日替わり丼定食(木の葉丼)

1019 日替わり丼定食(木の葉丼)

木の葉丼、鮭のホイル焼き、大根の白和えに椎茸の甘辛煮、とうふのおみそ汁、おつけ物(たくあん)くだもの(パイナップル・バナナ)
23 : 39 : 47 | コパン直営ランチ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

1016 たかはま鮨 登喜丘荘

1016 うず巻きずし膳

へしこのうず巻きずし、さんまの竜田揚げ、きのこと野菜のチーズ白和え、さつまいものサラダ、きのこ汁、さつまいもプリン・・・・秋らしいメニューを考えてみました。
17 : 06 : 03 | たかはま鮨(登喜丘荘) | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

1015 Bistroマンマ

1015 ビストロマンマ

洋風炊き込みご飯、白身魚のロースト、秋のフルーツサラダ、ガトーショコラ・・・・市場に行って吟味した魚と、旬の食材を使いオリジナルメニューに仕上げました。
16 : 59 : 18 | Bistroマンマ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

1014 プラット ラティーノ

1014 プラットラティーノ

にんじんのバターライス、鱈のココナッツミルク煮、ズッキーニのいため物、カボチャのスープ、エンパナーダ(具入りパンじゃがいもと引き肉)、じゃがいもと野菜サラダ、カボチャのチーズケーキ、とうふドウナツ、ハーブティー(レモングラス)・・・・・・紹介メニューと少し変わりましたが、次回28日には、ライスコロッケを提供していただきますので・・・・来て下さ~い。
09 : 14 : 08 | プラットラティーノ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

1012 神無月ランチ

1012 神無月ランチ

本日は、しょうがご飯とむかごご飯のお選びでさせて頂きました。旬の野菜添え鶏の唐揚げ、小田巻き蒸、大根のそぼろあんかけ、ずいきの酢の物、なすと人参のお漬物、コーヒーゼーリー
11 : 35 : 37 | コパン直営ランチ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

1011 RicoRico mama

1011 おばあちゃんの秋ごはんⅡ

紫黒米ごはん、変わりハンバーグ(きのこあん添え)、がんもと野菜の炊き合わせ、野菜サラダ(ひじきドレッシング)、お豆と雑穀のスープ、栗だんご・・・・・雑穀を取り入れたヘルシーな秋の和食メニュー。つぶつぶの食感がお楽しみ!!
11 : 09 : 32 | RicoRico mama | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

1007 神無月ランチ(栗ご飯)

1007 神無月ランチ(栗ご飯)

栗ご飯、旬の野菜添え鮭のフライ、小田巻き蒸し、ふろふき大根、ブロッコリーと人参のマヨネーズ和え、お漬物、さつまいもプリン・・・・・・今日はブロッコリーがきなーれに入荷されましたので、早速使ってみました。
16 : 19 : 34 | コパン直営ランチ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

1005 えっちゃん家のごはん

1005 えっちゃん家のごはん


松茸ご飯、柿なます、じゃがいものタラコ煮、アスパラどうふ、肉のレンコン煮、秋鮭のソテーアスパラソースがけ、ねぎの豚巻きフライ、パプリカエリンギ炒め、さつまいもかりんとう・・・・・初めての、入店でした。これからも腕をふるいますので、よろしくお願いします。
10 : 38 : 33 | えっちゃん家のごはん | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

091002 海洋高校のバイキング

091002 海洋高校


京都の貝のピザ、とり貝のコンソメスープ、マーブルケーキ・・・・・・生徒たちの手作り地産地消オリジナルメニューを提供しました。
10 : 12 : 25 | 京都府立海洋高校 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

1001 神無月ランチ

1001 神無月ランチ

神無月ランチ・・・・しょうがごはん、小田巻蒸、鶏の唐揚げ、大根のそぼろあんかけ、ほうれん草と大根葉のおひたし、お漬物、カボチャのプリン・・・・第一弾です。次もご期待あれ!!
18 : 16 : 15 | コパン直営ランチ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

0930 焼肉 味道楽

0930 中落ちカルビ丼

味道楽裏メニュー。次回はホルモンうどん定食。お楽しみに!!
18 : 02 : 32 | 焼肉味道楽 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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プロフィール

レストランコパン

Author:レストランコパン
(社)若狭高浜観光協会が運営するレストランです。
お隣にある直売所「高浜市場きなーれ」に出荷された新鮮な素材を使ったランチやデザートをお楽しみ下さい。
●福井県大飯郡高浜町宮崎77-1-8
●電話 0770-72-0800
●営業時間 9:30~16:30
●定休日 毎週火曜、第三水曜日

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