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0322 秋岡屋さんのランチ

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秋岡屋さんのランチ

キャベツとしそのメンチカツ、じゃがいもといんげんのサラダ、カボチャひじき、れんこんみそグラタン、にらとにんじんのおから和え、ごはん、お漬物、みそ汁、デザート
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17 : 00 : 00 | 秋岡屋 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

0307 秋岡屋さんのランチ

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秋岡屋さんのランチ

ラーメン(みそorしょうゆ)白菜のラーパーツァイ、れんこんのはさみ揚げ、お漬物、ごはん、デザート・・・

今日は秋岡屋さんのラーメンランチでした。

先日のふれあい若狭のラーメン特集で秋岡さんが放送されました。
ラーメンがおいしいとご存知のお客様に加え、
ふれあい若狭を見て秋岡屋さんのラーメンに興味をお持ちになった方がいたのか
今日のランチも大勢のお客様でにぎわいました。

ラーメンのみならずおかずの数々…どれもこれもおいしいランチでした。
17 : 11 : 20 | 秋岡屋 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

0221 秋岡屋さんのランチ

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秋岡屋さんのランチ

お魚のハーブフライ、きのこピクルス、にんにく炒め入りポテトサラダ、たっぷり野菜の生はるまき、ひじきごぼう、手羽先とはくさいの生姜スープ、ごはん、おつけもの、デザート・・・

今日は秋岡屋さんのランチでした。
トレイの上がいっぱいになるほどのおかずでした。

たっぷり野菜の生はるまきには紫キャベツが使ってありましたが、
鮮やかな紫色に驚き、シェフさんに伺ってみると
一度ゆがいてから酢も使った調味料で味付けしているから
鮮やかな紫色になっているとおしえてもらいました。
写真ではわかってもらえないのが残念…

今日は福井からお仕事でコパンに来られたお客様がいらっしゃいました。
お料理もおいしくておなかもいっぱいになったから大満足だと言って
お帰りになりました。

他にも男性のサラリーマン客が何組かいらっしゃいましが、
どの方も大満足だったようです。


次回は7日木曜日にラーメンで入店くださいます。
先日のふれあい若狭のラーメン特集で取材されたラーメンです。

そのおいしいラーメンだけでなく、おいしいおかずも付いた
とってもうれしいラーメンランチです。

まだラーメンを召し上がっていない方、ぜひ秋岡屋さんのランチにお越しください。

17 : 02 : 22 | 秋岡屋 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

0207 秋岡屋さんのランチ

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秋岡屋さんのランチ

ラーメン(しょうゆorみそ)、から揚げねぎ塩ダレ、切り干し大根と人参の和えもの、お漬物、ごはん、デザート・・・

今日は秋岡屋さんのランチでした。

天気予報では今季一番の寒さになる、とか夕方から積雪があるとか言っていましたが、
日中は青空が見えるいいお天気で、暖かいランチタイムになりました。

秋岡屋さんがシェフさんだということで、お客様も多く
今日のコパンも大盛況でした。

次回は2月21日木曜日に入店です。
お魚のハーブフライ・にんにく炒め入りポテトサラダ・たっぷり野菜の生春巻き…
他にもいろんなおかずがたくさんあるおいしいランチを用意してくださいます。

おいしいランチにぜひお越し下さい。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

17 : 15 : 32 | 秋岡屋 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

0131 秋岡屋さんのランチ

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秋岡屋さんのランチ

豆腐ちげ、鶏のにんにく照り焼き、もやしと人参のナムル、三色なます、かぼちゃひじき、お漬物、ごはん、黒糖ゼリー・・・

早いもので今日で1月が終わってしまうんですね。
1月最後の今日は秋岡屋さんのランチでした。
今日はごはんのすすむおかずというか、豆腐ちげのピリリ味や
鶏のにんにく照り焼きなど、おいしくいただきました。

豆腐ちげをこの形で提供するというのが、参考になりました。
コパンは店内が狭いため、食器を片付けるスペースもあまりなく、
いろんな種類の食器を置いてはおけません。

一人鍋なんて置いておく場所がないため、コパンで所持するのは
もってのほかなので、鍋料理はあきらめていました。

こういうスープの代わりのような盛り付けもいいなって思いました。

明日はふれあいルームのほうで「カントリーマーケット」のイベントが開催されます。
秋岡屋さんはご自慢のカツサンド・コロッケサンドを用意してくださるようです。

おいしいカツサンド・コロッケサンドをぜひお求め下さい。

コパンのランチもよろしくお願いします。


16 : 24 : 02 | 秋岡屋 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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プロフィール

レストランコパン

Author:レストランコパン
(社)若狭高浜観光協会が運営するレストランです。
お隣にある直売所「高浜市場きなーれ」に出荷された新鮮な素材を使ったランチやデザートをお楽しみ下さい。
●福井県大飯郡高浜町宮崎77-1-8
●電話 0770-72-0800
●営業時間 9:30~16:30
●定休日 毎週火曜、第三水曜日

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