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1111 我輩は猫であるさんのランチ

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我輩は猫であるさんのランチ

ねぎトロ丼、ほうれん草のおひたし、里芋のみそ田楽、みそ汁、日引のみかん・・・

今日はひさびさに我輩は猫であるさんがシェフとして入ってくださいました^^
相変わらずのおいしいねぎトロ丼でしたよ♪
手づくりのたれが美味しさを引き立ててくれます。

今日から来週の18日日曜日まで、コパンときなーれでは
「ふくい食の週間」ということで、はまなすのおかしをプレゼントしています。
(右下のピンクの包み)
この夏から高浜のおみやげ用として観光協会が企画したものです。

まだこのお菓子を知らない方が多いので、今回皆様に知ってもらおうという
意味も込めてプレゼントの品にしてみました。

はまなすの花を摘んで、それをクリームに加えているため、
はまなすがなくなった今は品切れですが、
来年の高浜の観光シーズンに合わせてまた販売すると思います。

どうぞこの機会に「はまなすのおかし」をゲットしてくださいね。

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16 : 24 : 42 | 我輩は猫である | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

0526 我輩は猫であるさんのランチ

0526 我輩は猫であるさんのランチ
我輩は猫であるさんのランチ

ねぎとろ丼、ほうれん草のおひたし、新玉ねぎのチーズ焼き、みそ汁、漬物、イチゴヨーグルト・・・

今日は久しぶりの入店の我輩は猫であるさんのねぎとろ丼定食でした。
我輩は猫であるさんのねぎとろ丼はおいしくてお腹がいっぱいになる
大満足の丼です。
シェフさん特製のねぎとろ丼のたれも絶品!

私はごはんの上にたっぷりのねぎとろをのせて豪快にたれをかけて食べるのが
大好きですが、このねぎとろを焼き飯にするのもお勧めだそうです。
もちろん、仕上げはこのシェフさん特製のたれです^^

「生ものが苦手だ」とおっしゃるお客様もいらっしゃるので
もしスタッフの手があればねぎとろ焼き飯にしてもいいかな…なんて
思ってしまいます。

明日は今日の我輩は猫であるさんのお友達シェフでもあるまんぷく亭さんです。

皆様のお越しをお待ちしております。







16 : 40 : 08 | 我輩は猫である | トラックバック(1) | コメント(0) | page top↑

0828 我輩は猫であるさんのランチ

0828 我輩は猫であるさんのランチ


ねぎとろ丼、なすの揚げびたし、中華風酢のもの、みそ汁、りんごゼリー・・・

今日は久々に入店の我輩は猫であるさんのランチでした。
おいしいガッツリ食べられるねぎとろ丼は人気の一品です。

頑固一徹ねぎとろ丼にこだわりのあるシェフさんです。
忙しい普段の仕事の合間に入っていただいているので不定期ですが、
次回の入店をお見逃し無く^^

ご来店お待ちしております♪
16 : 37 : 42 | 我輩は猫である | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

0721 プラットラティーノさんのランチ

0721 プラットラティーノさんのランチ


じゃがいものニョッキ・とりもも肉のマドリード風、コーンスープ、パン、野菜サラダ、ひよこ豆サラダ、カボチャのムース、レモングラスティ(ハーブティ)、シナモンドーナツ・・・

今日はプラットラティーノさんのランチでした♪
いつもおしゃれなランチをご提供くださいます。
プラットラティーノさんのランチはおいしいので人気があり常連のお客様が多いのですが、
今日は初めてお見えになるお客様の姿も何組か見受けられました。

その中にサラリーマンのお客様がいらっしゃいました。
4名でこられたお客様は、料理を持っていくなり
「うわー、おしゃれだな」と感嘆の声が。

男性2名のお客様は「たまにはこんなおしゃれなランチもいいな」
と言いながら召し上がっていらっしゃいました。

「初めて来た」とおっしゃってた女性2名のお客様は
「こんなおいしいランチが800円で食べられるなんて!今度は娘と来るね」
と言ってカードを作って帰られました。

お客様から「おいしかった」と声をかけていただく時が
シェフさんにとっても私達スタッフにとってもすごく嬉しい時間です。

お客様の喜んでくださる笑顔を糧に
これからも身体に優しいランチを作っていこうと思います。

16 : 24 : 31 | 我輩は猫である | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

0403 我輩は猫である

0403 我輩は猫である


ねぎとろ丼定食
ねぎとろ丼 茶碗蒸し ほうれん草のおひたし みそ汁 カルピスゼリー
久しぶりの入店の我輩さんの人気定食ねぎとろ丼の登場です。ボリューム満点のねぎとろ丼にお野菜とデザートでお腹いっぱいでお帰りいただけます。お味噌汁も地元のわかめたっぷりで磯風味に仕上げていただきました。おいしいねぎとろでごはんもどんどん入ります。デザートはカルピスゼリーでさっぱりとお召し上がりください。
次回もねぎとろ丼なのか・・・シェフは思案中です。お楽しみにお待ちください。
16 : 43 : 05 | 我輩は猫である | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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プロフィール

レストランコパン

Author:レストランコパン
(社)若狭高浜観光協会が運営するレストランです。
お隣にある直売所「高浜市場きなーれ」に出荷された新鮮な素材を使ったランチやデザートをお楽しみ下さい。
●福井県大飯郡高浜町宮崎77-1-8
●電話 0770-72-0800
●営業時間 9:30~16:30
●定休日 毎週火曜、第三水曜日

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