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RicoRico mamaさんのランチ
☆おばあちゃんの初夏メニュー～和洋折衷松花堂弁当～
薔薇の花びらずし、低温ローストチキンサラダ仕立、フリッタータ、新玉の半月スープ煮、かぼちゃのサラダ、変わり冷や奴、かき玉汁、モザイク寒フルーツポンチ・・・
今日は久々に登場RicoRicomamaさんのランチでした。
旬の野菜をふんだんに使った料理の数々。
やはり一番目を引くのは薔薇の花びらずしではないでしょうか。
家の庭で育った食用の薔薇のはなびらが飾ってあり
薔薇の花びらをジャムにしておすしに使うと伺いました。
メニューにあるフリッタータというのはどうもオムレツのようでした。
季節のものがたくさん使われていてどれもこれもおいしい料理でした。
お客様も「変わったものが食べられてよかった」と喜んでお帰りになりました。
また次回の入店をお楽しみに♪
☆おばあちゃんの冬メニュー
プレート〔盛り合わせ〕ナゲット風つまみ揚げ、菜っ葉サラダ、カロテンサラダ、雑穀ごはんピラフ風、冬野菜チャウダー、蕪と白菜のあっさり漬け、トライフル風カップケーキ・・・
今日はリコリコママさんの入店です。
今日は身体の温まるチャウダー、地場産野菜がたっぷり摂れるサラダ
つまみ揚げもピラフもどれもこれもおいしくておしゃれなランチでした。
トライフル風のカップケーキをおいしくいただきたい人が多かったのか
ほとんどの方がコーヒーも一緒に注文くださいました。
やはりおいしいデザートにはコーヒーがつきものなんですね。
リコリコママさんは今日の入店で今年はおしまいです。
それがわかっていたのか店内はすぐさま満席になり、うれしい悲鳴でした。
みなさま、ご来店ありがとうございました。
おばあちゃんのX'masメニュー
グーラッシュ・ライス添え サーモンのマリネ スイートポテトサラダ デザート（ケーキ） ハーブティー
Rico Ricoさんのクリスマスメニューはクイズ付きの楽しいランチをご用意いただきました。
「今日のグーラッシュはどこの国の料理ですか？」というクイズだったんですが、みなさんおわかりになりましたか？
答えは「ハンガリー料理」だそうです。
ランチの後の頭の体操になりましたでしょうか？
来年のランチも時々は楽しいクイズ付きの入店になるのか、楽しみにお待ちください。
おばあちゃんの秋ごはん
クリスピーチキン・秋の野菜サラダ添え のっぺい汁 ひとくち小芋 ヤーコンきんぴら 紫黒米ごはん おだんご
久々入店のリコリコさんです。絶品のクリスピーチキン！おいしいです。
秋の味覚満載のランチ。お腹も満足です。寒くなってきて、のっぺい汁が身体を温めてくれます。
さくさくのクリスピーチキン、ぜひお召し上がりください。
春巻き＆えびの蓑揚げ、ちび里芋のそぼろ煮、サラダ、青菜のふわとろスープ、雑穀ごはん、みるく寒いちごソース･･････彩りもよくて、美味しいスープや、春巻きも美味しかったです。ご飯の御代わりもあって、早速お変わりのお客様もありました。
